Email

Перец африканский

В наличии
Цена (упаковка 100 г ): 690 руб.
Артикул:  104
 
Оптовая цена
Перец африканский

Описание

Данный вид перца называют еще и ашантийским, а также перцем Леклюза. Пряность имеет среднюю степень жгучести, приятный аромат, горьковатый вкус.

Родиной перца принято считать Либерию, но выращивают его и в соседних африканских странах. В Европе его начали употреблять в качестве специи в 14 веке, сначала во Франции, затем уже в Португалии и Англии.

В русской кухне данная пряность применяется не так часто, как могла бы, ведь она придает блюду душистый аромат и пряный вкус. Популярность в странах СНГ африканский перец начал приобретать совсем недавно благодаря возможности покупки сертифицированного товара.

В кулинарии африканский перец занимает не последнее место, его добавляют в мясные, мучные, овощные и крахмалосодержащие блюда. В Африке этот перец считается дорогостоящей пряностью, поэтому используют его достаточно экономно. Специя часто дополняет супы, блюда из риса и тушеного мяса. Овощные рагу и каши будут наполнены незабываемым вкусом и непревзойденным ароматом благодаря добавлению в них африканского перца. Специя отлично сочетается с имбирем, чесноком, сушеным базиликом и пажитником.

Эта чудесная пряность обязательно понравится тем, кто любит кулинарные эксперименты, душистые и острые блюда. Считается, что африканский перец является прекрасным антиоксидантом и консервантом.

Вы можете купить африканский перец в нашем магазине, а быстрая доставка товара и высококачественный сервис не оставят Вас безразличными.

Отзывы

Оставьте свой отзыв

С этим товаром часто покупают