Email

Базилик сушеный

В наличии
Цена : 105 руб.
Количество:
 

Узнать оптовую цену
Артикул:  6
Единица меры товара: 100 г
Состав (ингредиенты): Базилик сушеный резаный
Страна происхождения: Египет

Базилик сушеный

Описание

Резаный базилик имеет длинную историю. Он был крайне популярен в Древней Греции, называясь «королевской травой», где особенно почитался и восхвалялся благодаря своему неповторимому аромату. Также широко известен он был и в Индии, где его не просто добавляли в блюда, а и вовсе считали священным растением. Именно эта страна считается родиной базилика, как и большинства других пряностей. Нередко аромат резаного базилика описывают как нечто среднее между лакричником и гвоздикой. Он обладает ярким, пряным, бальзамическим ароматом, который, тем не менее, не выдерживает сильную термическую обработку, полностью сходя на нет. Собственно, поэтому базилик и добавляют лишь в готовые или почти готовые блюда.

Из ряда многих других специй базилик выделяется тем, что его запах и вкус раскрывается не сразу, а медленно меняется: сначала он слегка горчит, а затем дает несколько даже сладковатый привкус и необычайно легкий и тонкий аромат.

Резаный базилик имеет обширное множество применений и славится универсальностью. Своим исключительным запахом и ненавязчивым вкусом базилик заставит совсем по-иному заиграть даже самые привычные блюда. Он хорош с рыбой, мясом, яйцами, овощами, в супах. Сильнее всего базилик раскрывается в блюдах Средиземноморской кухни, так как чрезвычайно удачно оттеняет вкусовые качества различных соусов. Кроме того, базилик знаменит своим благоприятным влиянием на организм.


* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"

Отзывы

Возникли вопросы?



С этим товаром часто покупают