Email

Крахмал кукурузный

В наличии
Цена : 65 руб.
Количество:
 

Узнать оптовую цену
Артикул:  352
Единица меры товара: 100 г
Состав (ингредиенты): Крахмал кукурузный
Страна происхождения: Россия

Крахмал кукурузный

Описание

«Кукурузный крахмал» – это пищевой клейстер с невысокой вязкостью. У крахмала характерные ароматические и вкусовые качества, соответствующие кукурузе. Иногда он может иметь едва заметный золотистый оттенок. Кукурузный крахмал способен разбухнуть даже в холодной воде, но он совершенно не меняется на химическом уровне. Добывается кукурузный крахмал во время трудоемкого процесса. Сначала кукурузу вымачивают в сернистой кислоте, затем дробят, тщательно промывают и просушивают до получения конечного результата. Стоит заметить, что кукурузный крахмал калорийнее картофельного.

В пищевой промышленности применение кукурузного крахмала достаточно разнообразно. Без него не обходится производство мясомолочных продуктов, также его добавляют в хлебобулочные изделия и в различные соусы (например, майонез и кетчуп). Он уместен в случаях, когда вместо клейкой густоты требуется нежность и легкая вязкость. У «Кукурузного крахмала» низкая влажность, поэтому он уместен в кондитерских изделиях. Считается, что кукурузный крахмал может повлиять на наращивание мышечной массы, и благотворно влияет на нервные волокна. «Кукурузный крахмал» будет прекрасным дополнением к любому соусу, придавая ему необходимую консистенцию. Разбавьте крахмал холодной водой, а в последний момент добавьте в кипящий соус. Вы получите нежный и необычный вкус.

Закажите «Кукурузный крахмал» по лучшей цене в нашем интернет-магазине. Вы можете добавлять крахмал в кексы, пироги или даже хлеб. Он также хорошо подходит для приготовления панировки и крема. Например, вы можете приготовить изысканный апельсиновый крем. Вам потребуется апельсин, яйца, сахар, кукурузный крахмал и сливки. Он подается охлажденным, может быть как отдельным десертом, так и служить дополнением, например, к безе или вафлям.


* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"

Отзывы

Возникли вопросы?



С этим товаром часто покупают