Email

Перец душистый молотый

В наличии
Цена [за 100 г]: 70 руб.
Количество:
 

Узнать оптовую цену
Артикул:  41
Состав (ингредиенты): Перец душистый молотый (высший сорт)
Страна происхождения: Мексика

Перец душистый молотый

Описание

Душистый молотый перец можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Практика показала, что свежий молотый перец, приготовленный вручную, сохраняет в себе больше полезных веществ и пряного аромата. И, несмотря на удобство в использовании, молотая специя все-таки уступает целым горошинам душистого перца. Все потому, что перемолотые зернышки быстро теряют свой вкус и запах.

Встречая названия «ямайский перец», «пимента», «ормум», «гвоздичный перец», имейте в виду, что это другие названия одной и той же пряности, а именно душистого молотого перца. Вкус этой специи знаком каждому. Он жгучий, отдаленно напоминающий смесь корицы, муската и гвоздики. Чтобы пряность исправно служила Вам и не потеряла свою силу, поместите ее в закрытую банку.

Особенностью молотого душистого перца является медленная отдача вкуса блюдам. Кулинары, зная это свойство специи, добавляют ее в блюдо минимум за 30 минут до конца приготовления. Однако следует знать меру потребления пряности, ведь она может и навредить. Кулинарных рецептов, предполагающих добавление этой специи довольно много: рыбные и мясные закуски, домашняя колбаса, копчености, овощные салаты, маринованные овощи, различные маринады, соусы и т.д. Борщи, супы, солянки и прочие жидкие блюда – не исключение.

Пряность обладает энергетическими и болеутоляющими свойствами, улучшает пищеварение.


* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"

Отзывы

Возникли вопросы?



С этим товаром часто покупают