Email

Перец "Птичий глаз"

В наличии
Цена : 185 руб.
Количество:
 

Узнать оптовую цену
Артикул:  91
Единица меры товара: 100 г
Состав (ингредиенты): Перец чили "Птичий глаз"
Страна происхождения: Индия

Перец "Птичий глаз"

Описание

Это разновидность перца чили, жгучая пряность, которая особенно хороша для приготовления маринадов и консервации. Ее часто называют «мелкий перец» или «столовый перец». Родиной этой пряности является Индия.

Красный перец «птичий глаз» придаст блюду невероятной остроты и жгучести. Данную специю нужно добавлять именно во время приготовления, а не в уже готовую пищу. Пряность приобретает более яркий вкус, отдавая его продукту благодаря тепловой обработке.

«Птичий глаз» часто добавляют в различные соусы, подливы и кетчупы. Перец придаст соусу остроты и жгучести, что сделает его прекрасным дополнением к мясу. Он также может являться дополнением для заправки салата, в маринадах для мясных блюд. Пряность часто используют в тушеных блюдах и гарнирах из чечевицы, фасоли, бобов или добавляют в картофельное пюре. Следует помнить, что добавлять специю в пищу нужно в умеренных дозах, ведь большое количество перца испортит даже самое вкусное блюдо.

Специя хорошо сочетается со свининой, бараниной и курицей. «Птичий глаз» отлично гармонирует с куркумой, фенхелем, чесноком, кардамоном, кориандром, кумином - перец даст блюду остроту, а травы придадут аромата и пряности.


* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"

Отзывы

Возникли вопросы?



С этим товаром часто покупают