Приправа Самбар масала Премиум, 50г

Из огромного разнообразия индийских специй выделяется еще одна пряная смесь – «Самбар масала». Эта приправа является постоянным компонентом многих блюд индийской кухни, однако она получила признание и в других странах мира, в том числе и в России. Длинный перечень специй и пряных трав, которые входят в состав этой приправы, позволяет придавать блюдам различные вкусовые оттенки. «Самбар масала премиум» готовится из соли, кумина, гвоздики, горчицы, имбиря, кардамона, корицы, кориандра, куркумы, мускатного ореха, пажитника и перца.

Каждая из этих пряностей обладает своими вкусовыми и ароматными качествами, которые вместе создают прекрасную композицию индийской приправы. В ней доминируют острые вкусовые ноты, которые характерны для восточных специй. Обычно этой приправой заправляют овощное рагу, первые и вторые блюда из риса, бобовых и грибов. Отлично сочетается вкус «Самбар масалы» с мясными блюдами. Богатый аромат и насыщенный вкус имбиря и перца, входящих в состав пряной смеси, идеально подходит для приготовления маринадов и соусов. Часто эта смесь проявляет себя как натуральный загуститель, поэтому ее используют для приготовления подлив.

Если Вы предпочитаете нежный и пикантный вкус пищи, тогда эту приправу нужно использовать в минимальном количестве. Она понравится тем, кто любит острую и пряную кухню.

В умеренных дозах смесь можно употреблять людям, которые придерживаются диет и хотят похудеть. Активные вещества пряных трав и специй способствуют более быстрому процессу снижения веса.

* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"