Горчица черная (коричневая) семена, 50г

Семя коричневой горчицы имеет репутацию жгучей и насыщенной пряности. Именно масла и вещества, входящие в ее состав, придают русской горчице поистине яркий и острый вкус. Коричневая горчица (можно также встретить название «сизая») является средней по вкусовым качествам между желтой и черной. Семена сизой горчицы являются хорошим источником жиросжигающих кислот, полезных витаминов различных групп. Семена коричневой горчицы бросают вызов серьезным заболеваниям желудка, почек и печени. Есть даже гипотезы о том, что коричневая горчица способна излечить рак.

Истинное признание эта пряность получила на кухне, где она проявляет весь свой потенциал. Ей заправляют совершенно разные блюда: закуски, супы, мясные и рыбные фарши, овощные блюда и салаты. Эта прекрасная специя найдет свое применение на любой кухне, на любом конце света. Она высоко ценится любителями здоровой, вкусной и полезной пищи.

Конечно, нельзя злоупотреблять горчичными семенами, добавляя их во все блюда в неумеренных количествах. Это может привести к нежелательным результатам: аллергии, изжоге и другим последствиям.

Горчица является непривередливой и нескоропортящейся специей. Чтобы семена коричневой горчицы прослужили Вам как можно дольше и не потеряли своих ароматных и вкусовых качеств, их следует просушить и хранить в условиях комнатной температуры. В таком случае специя послужит Вам не один месяц.

* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"