Пастернак корень, 50г

Аромат, который источает пастернак, очень походит на запах петрушки, а его сладковатый вкус напоминает морковь. В кулинарии данная пряность нашла свое место давно, она применялась еще в древности, тогда ее использовали в рыбных блюдах и при копчении.

Если раньше пастернак являлся одним из основных в употреблении корнеплодов, то сегодня он больше востребован именно в качестве пряности. Специю добавляют в рагу, супы, салаты, гарниры, пиво и десерты. Пастернак считается одним из главных составляющих для приготовления бульонов, в том числе из мяса птицы. Эта специя прекрасно дополнит жаркое из свинины или куриные отбивные.

Также пастернак очень часто добавляется в смеси специй, ведь его вкус и аромат можно назвать универсальным. Практически невозможно уже представить себе блюдо без специй, ведь сейчас кулинария вышла на новый уровень. Обычной тепловой обработкой продукта очень сложно удивить предвзятых гурманов, в то время как именно сочетания приправ, специй и пряностей придают пище уникальности.

Стоит запомнить, что пастернак содержит больше витаминов, чем морковь. Кроме того, его употребление улучшает пищеварение и успокаивает нервную систему.

Приобретайте пастернак, это гарантия того, что блюда на Вашем столе станут еще более душистыми и вкусными!

* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"