Тимьян (чабрец), 50г

Еще славяне придавали тимьяну большое значение. Его наделяли целебными свойствами и использовали в знахарстве. Сложно представить, что распространенную сегодня специю использовали еще во времена фараонов в процессе бальзамирования.

Второе название тимьяна – чабрец - мы часто слышим, когда речь идет о лечебных чаях из натуральных трав. Невероятный аромат и чудесный вкус придает чабрец чайному напитку, который освежает, бодрит, согревает и насыщает организм энергией. Можно бесконечно перечислять достоинства этой пряности, ведь она действительно заслуживает внимания. Тимьян хорошо дополняет овощное рагу, блюда из курицы и рыбы. Нежнейший вкус приобретает масло, если добавить в него этой пряности. На основе этой специи готовят растительное масло, которое может послужить отличной заправкой для любого овощного салата.

Чабрец – отличное успокоительное. Кроме того, отвар чабреца способен излечить больное горло, бронхит и коклюш. Тимьян входит в состав многих лекарственных препаратов, как натуральный компонент. Богата пряность и эфирными маслами, которые подойдут для аромаванн и ингаляций.

Необходимо хранить специю в закрытом месте, во избежание потери силы вкуса и аромата.

Открыв для себя эту пряность, Вы пополните багаж рецептов блюд и напитков, которые будут радовать Вас и Ваших близких.

* Внимание! Данный текст охраняется законом РФ о защите авторских прав, а также международным законодательством в этой области. Любое частичное или полное копирование и воспроизведение без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав и исключительных прав на использование текста, несут гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность!"